Biersortiment

Aktuell: 


St. Johann Hell

Das goldgelbe St. Johann Hell hat eine dezente Malznote, ein fruchtiges Hopfenaroma und verspricht im Abgang eine leichte Bitterkeit.

Stammwürze: 11.6°P, Alkoholgehalt: 4.8 %Vol.

In Flaschen à 33cl im 7er-Pack, im Harass à 15 Flaschen oder im Offenausschank in der Brauereibar erhältlich.



St. Johann Dunkel

Das untergärige, kastanienbraune St. Johann Dunkel hat eine angenehm betonte Malz- und Röstnote. Seine dezenten Hopfen-sowie Blumen-Frucht-Aromen runden das Geschmackserlebnis ab.

Stammwürze: 12.2°P, Alkoholgehalt: 4.8 %Vol.

In Flaschen à 33cl im 7er-Pack, im Harass à 15 Flaschen oder im Offenausschank in der Brauereibar erhältlich.



Zwingli Bier

Das Zwingli Bier ist gebraut zu Ehren von Huldrych Zwingli, nach alter Tradition, ein gutbürgerliches Bier.

Im Stil ist das Zwingli Bier ein Urweizen mit 4 Getreidesorten, darunter auch die alten Sorten Emmer und Dinkel. Im Geschmack entspricht das Zwingli Bier einem Bier „von früher“: rotbraun in der Farbe, naturtrüb, trocken und mit einer dezenten Sauerteigbrot-Note.

Tipp: Ein besonderer Genuss ist das Zwingli Bier aus dem Steinkrug.

Stammwürze: 13.4°P, Alkoholgehalt: 5.0 %Vol.

In Flaschen à 33cl - an der Brauereibar oder bei Ihrem Getränkehändler.



Festbier - ab 25.08.2017

Beschreibung folgt.

In Flaschen à 33cl - an der Brauereibar oder bei Ihrem Getränkehändler.

Nächste Anlässe

Brauerei Metzgete 2018

Am 26. & 27. Oktober 2018 findet die traditionelle Brauerei Metzgete statt. Mit Fassanstich am 26.10. um 20.00 Uhr und Buffet à discretion und musikalischer Unterhaltung an beiden Tagen. Reservation erwünscht & empfohlen.

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Jahresprogramm 2018

Hier kann das Jahresproramm 2018 heruntergeladen werden.

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Botschafter Treffen: neu Toggenburg Biergilde

Die Botschafter Treffen werden neu durch die Toggenburger Biergilde organisiert und durchgeführt. Interessierte Personen erhalten unter www.biergilde.ch weitere Informationen.